マックのフィレオフィッシュはスケソウダラだそうです
だから何ということなのですが、
私も好きですねぇ、フィレオフィッシュ。
以前、パン屋を経営していた時、
フィレオフィッシュに負けないバーガーを作りたくて、
フィリングを探しましたが、
なかったですね。
タラの大きさがそろわなかったり、カットできなかったので断念しました。
つぎはぎのタラではねぇ。
参考記事:https://news.yahoo.co.jp/articles/27e5f8dd1bd27f094bda6fd8e489cf01881fa425
記事の中にもありましたが、
一時期味が落ちたことがありましたね。
自分の味覚が変わったのかと思っていましたが、
そうではなかったんですね(笑)
今も2つ頼むときには確実に1つはフィレオフィッシュ。
子供に笑われます。
海外でもタラはよく食べるみたいで、
ハンバーガーにもバリエーションとしてはいったんでしょうね。
日本や東南アジアの人たちはより多く魚を食べるから、
より受け入れ安かったのかも。
ファストフードはなかなか肩身の狭い思いをする時代ですが、
企業努力をあまり軽んじない方がいいと私は思っています。
みんなが美味しいと思うものを提供するために努力されているので。
これからもこの品質を維持していただきたいです。
(画像はYahoo!検索画像からお借りしました)